یکی از مشاغل با درآمد متوسط ولی کم سرمایه یعنی در واقع هزینه ی بسیار بسیار کم، کاشت سبزیجات در حیاط خانه می باشد.

حتما از قیمت سبزی خوردنی آگاه هستید. قیمت هر کیلو سبزی کمتر از ۵۰۰۰ تومان نیست، شما می توانید با کشت سبزیجات در حیاط منزل سهمی هرچند کوچک ولی موثر در این بازار داشته باشید.

شروع کار کشت سبزیجات

برای شروع ابتدا باید محل کاشت را تعیین کنید. اگر در حیاط خانه باغچه بزرگ داشته باشید بسیار عالیست؛ در غیر این صورت راهکارهای دیگری نیز وجود دارد؛ می توانید به صورت مصنوعی باغچه ایجاد کنید که در ادامه توضیحات بیشتری داده می شود.

سبزی مورد نظر برای کاشت را مناسب با فصل کاشت تعیین کنید. البته برخی سبزیجات مثل تربچه هر چهار فصل قابل کاشت هستند.

بذر تمام سبزیجات را می توانید از عطاری ها و یا محل های فروش بذر تهیه کنید.

آماده سازی زمین باغچه

برای کاشت در باغچه ابتدا نیاز است که تمام گیاهان و کلوخ های سطح باغچه را جمع آوری کنید و دور بریزید.

سپس با تیشه ی باغبانی یا بیلچه تمام محدوده ای که قصد کاشت دارید را به عمق ۲۰ سانتیمتر کنده و زیر و رو کنید.

پس از کندن زمین خاک را با بیلچه به هم بزنید تا کاملا یک دست شود تا جائی که می توانید نگذارید خاک چسبیده و کلوخی باشد.

سعی کنید به خاک هیچگونه کود اضافه نکنید. اگر هم استفاده می کنید کود حیوانی به مقدار خیلی کم با خاک مخلوط کنید، استفاده بیش از حد از کود حیوانی باعث سوختن سبزی ها می شود.

حالا باید زمین را با شلنگ آب غرق کنید. بگذارید تا آرام زمین آب بخورد تا به خورد خاک برود.

آماده سازی باغچه مصنوعی

اگر باغچه ندارید خیلی راحت می توانید باغچه های مصنوعی ایجاد کنید.

برای این منظور روش های زیادی وجود دارد:

می توانید از پوسته ی خالی یخچال استفاده کنید؛ که به خاطر دیواره های آن از ریخته شدن خاک در حیاط جلوگیری می شود.

می توانید از جعبه های چوبی استفاده کنید. البته باید یک کیسه پلاستیکی به صورت محافظ درون آن قرار دهید چون آب باعث خراب شدن چوب می شود.

سبدهای پلاستیکی یک بار مصرف مثل سبدهای میوه هم می توانند گزینه ی مناسبی برای ساخت باغچه باشند.

برتری این روش این است که می توانید خاک مناسب و حاصلخیزی که دلخواهتان است را از بیرون تهیه کنید. پس از پر کردن خاک درون باغچه ها آن ها را آبیاری کنید.

بذرپاشی

برای بذرپاشی در هردو مورد باغچه طبیعی و مصنوعی پس از اینکه مدت ۳۰ دقیقه از آبیاری گذشت بذرهای مورد نظرتان را روی سطح خاک بپاشید. این تصور را نداشته باشید که باید بذر زیر خاک باشد. فقط توجه کنید که بهتر است بذر هر نوع سبزی را جدا و در یک قسمت بپاشید تا بعدا که رشد کردن با هم قاطی نشوند. برای مرتب تر بودن می توانید به صورت خطی بذرها را بپاشید.

آبیاری

بهتر است روزی دوبار به محل کاشت آب بدهید. یک بار صبح زود، و یک بار غروب.

حتی وقتی سبزی ها رشد کردند همین عمل را انجام دهید.

زمان رشد

معمولا در هوای گرم کمتر از چهار روز بذرها جوانه می زنند.

رشد سبزیجاتی مثل تربچه قرمز و ریحان خیلی سریع است. بهتر است زمانی که سبزی تربچه و پیازچه را برداشت می کنید به همان اندازه که برداشت کرده اید بذر جایگزین کنید.

فروش

جهت فروش محصول خود می توانید برای شروع کار از همسایه ها و اقوام استفاده کنید و یا آگهی های فروش پخش کنید.